Istituto Valorizzazione Salumi Italiani

Gastronomia e itinerari

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Contorni

	Contorno variegato allo speck Mazzetti di asparagi e prosciutto Mortadella con verdure e caciotta Pancetta affumicata con spinaci Prosciutto crudo con melagrana e agrumi Salame con funghi, lattuga e radicchio Sformatini di patate al prosciutto Speck con ceci e cipollotti Würstel, fagioli e peperoni