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Gli itinerari dei salumi
I ristoranti del mese
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Primi piatti
Conchiglie con speck e zafferano
Crepes alla mortadella
Maccheroni con pancetta
Paniscia novarese con il salame
Penne con culatello e fave
Riso in insalata con sott'oli
Spaghetti al prosciutto crudo e olive verdi
Spaghetti con patate e wurstel
Tortino di tagliatelle allo speck
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